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九記招牌產品!外表金黃、入口爽滑彈牙、魚香濃郁、可以長時間烹煮而且不變形發脹,保持原有的魚肉鮮味。九記招牌魚蛋王深受大量港式小食店歡迎,讓你安坐家中享受街邊篤魚蛋的風味。我們所有魚蛋都使用高質深海魚肉..
HK$28.00
入口爽滑彈牙、粉感絕對不會重、魚香鮮味濃郁、能夠吃到墨魚粒,口感豐富、能夠長時間烹煮而且不會變形發脹。九記墨丸很受粉麵店及火鍋店歡迎,家用的朋友亦可以買回家煮麵或滾湯。獨立包裝方便衛生,存放時間亦可延..
HK$32.00
法切(French Cut)是指羊架的處理方式,並不等於法國出口。法切會去掉背骨和軟骨,每條幼骨都清潔乾淨,一條條幼骨清晰可見。由於已經處理乾淨,烹調時只需要稍加調味,簡單一煮就可以成為一道美味料理!..
HK$98.00
法國鴨肝片 2片裝(約100g) 法國鴨肝烹飪小貼士:
上少少生粉或麵粉 慢慢火煎 煎到兩面金黃色唔使落油 唔使溶雪
非常簡單方便 好食! 加上意大利黑醋醬更好味!
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HK$88.00
紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種漢族傳統名產,已有400多年的歷史。 紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一種食材。
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HK$22.00