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通菜又名藤藤菜、通心菜,中國和印度及亞洲熱帶地區均有出產,適合急火快炒及涼拌。
通菜味甘、性寒,有清熱解毒、涼血、利小便、消腫之功效。 含鈣質、磷質、鐵質、胡蘿蔔素及多種維生素C等,適量攝食能補充及平衡餐膳的不足。
精選菜式 椒絲腐乳炒通菜 蝦醬炒通菜 是拉差醬蒜蓉炒通菜
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