所有肉類
1磅
醃牛肉就要依次加麻油、糖、生抽拌勻,再逐少加入水分,輕力將牛肉撈散。
最後才加入生粉拌勻,將生粉包住每片牛肉,令牛肉炒出來更加滑口。
至於炒牛肉亦有秘訣的,起油鑊燒紅鑊後,..
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九記招牌產品!外表金黃、入口爽滑彈牙、魚香濃郁、可以長時間烹煮而且不變形發脹,保持原有的魚肉鮮味。九記招牌魚蛋王深受大量港式小食店歡迎,讓你安坐家中享受街邊篤魚蛋的風味。我們所有魚蛋都使用高質深海魚肉..
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入口爽滑彈牙、粉感絕對不會重、魚香鮮味濃郁、能夠吃到墨魚粒,口感豐富、能夠長時間烹煮而且不會變形發脹。九記墨丸很受粉麵店及火鍋店歡迎,家用的朋友亦可以買回家煮麵或滾湯。獨立包裝方便衛生,存放時間亦可延..
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