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菠菜在市場上一年四季也有供應,原來當造時分於秋冬兩季。菠菜的味道及口感又清又嫩,菜式多樣化,無論涼拌、火鍋、清炒及湯煮等都美味可口。
菠菜含有大量的β胡蘿蔔素及多種豐富維生素含量豐富,比其他蔬菜中含較高蛋白質。
精選菜式 菠菜雞蛋煎 蒜泥菠菜 枸杞菠菜
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